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SilviaHernandezGeneral information
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Description ¿Qué es una Campana Extractora Industrial? Las campanas extractoras convencionales deben tener ventilaciones instaladas. En caso de ausencia o fallo del sistema , la solución es instalar una campana extractora industrial sin salida de humos. Gracias al sistema de recirculación , la campana aspira aire, lo filtra a través de carbón activo, elimina grasas, olores y devuelve pureza al ambiente. De esta manera todo el aire de limpieza está dentro de la campana. Dimensión de la campana Podemos lograr los mejores resultados siguiendo los mismos consejos descritos anteriormente para campanas domésticas. Por otro lado, también hay que tener en cuenta que el caudal de las cocinas industriales es mucho mayor, la tasa de recogida alcanza los 0,25 m/s, y suelen ser de mayor tamaño y altura en comparación con otro tipo de cocinas. En algunos casos se obtienen caudales muy elevados, por lo que suele recomendarse una pantalla (de uno o ambos lados), reduciendo su circunferencia de aspiración, o reduciendo su altura respecto a la estufa. Además, cuando dicho caudal suele superar los 5.000-6.000 m3/h, se recomienda instalar un soplador que suministre normalmente 0,75 veces la cantidad de aire aspirado por la misma campana extractora hosteleria. Estos tipos de campanas extractoras a menudo se denominan campanas extractoras compensadas. Por último, cabe señalar que por normativa, una gran parte de las campanas industriales pueden considerarse zona de riesgo de incendio, por lo que la campana debe estar certificada para poder aspirar aire a 400 ºC en 2 horas Tienda para comprar una campana a buen precio. AIE mobiliario hosteleria es fabricante de mobiliario de acero inoxidable para negocios hosteleros. En la web puede comprar y elegir entre una amplia variedad de mobiliario hosteleria para su bar, restaurante, cafetería, cocina industrial o negocio de hostelería como muebles y accesorios de acero inox diseñados para adaptarse a cualquier espacio de trabajo. Entra en nuestra tienda online para consultar nuestro amplio catálogo de muebles de hostelería, mesa de trabajo acero inoxidable, Campana extractora acero inoxidable y otros muchos muebles de mobiliario hosteleria fabricados a medida para su negocio. Latest activities Tags |
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